안녕하세요 이가자연면입니다~ ​ 일본라멘면 하면 보통 일본수입제품 냉동면을 많이 사용하실텐데요~ 저희 이가자연면은 국내에 몇없는 라멘면 제조업체들중 하나로 독자적기술로 라멘면을 생산 판매하고 있습니다! ​ 생라멘이라 수입제품보다 신선도 최고!! 식감도 부드럽고 쫄~깃 합니다.^^ 일본라멘전문점이나 일본가정식 이자카야 라멘점문점에서 많이 사용하며 , 사이드메뉴 신메뉴로 추천드리는 이가자연면 프리미엄 생라멘면입니다!       "일본식 생라멘 150g" 제품과 "프리미엄 130g "제품은 1인분 용량뿐만아니라 배합부터 전혀다른 제품입니다~! 구매에 참고해 주세요~~ ​ * 일본식 라멘면 (6kg - 150g x 40인분) , 너비1.67mm x 두께1.6mm ​ * 프리미엄 일본 라멘면 (6.5kg - 130g x 50인분) , 너비1.36mm x 두께 1.38mm     <라멘면 삶는 방법> 이가자연면은 최고급 타분가루인 토리코스타를 사용하여 면끼리 달라붙는 것을 방지합니다. (털어내고 사용하시면 국물이 끈적해지지 않아요~) ​ ​ 일본식 생라멘을 2분 ~ 2분30초간 삶은후 (삶는시간은 화력에따라 테스트를 꼭 해주세요!) 희석소스를 붓고 기호에 따라 고명을 얹어주세요~ (예 , 차슈 , 파 , 삶은계란 , 숙주 , 통조림옥수수 , 김 등등)       소스(2kg) + 물 또는 육수 (20kg)를 희석하여 팔팔 끓인 후 사용하는 제품입니다. ​ 돈코츠라멘소스 , 탄탄면라멘소스 , 카라미소라멘소스 도 판매하고있어요~!! 1인분 적당량 --> 약400ml의 물 + 소스(약40g) 맛을보고 조정해 주세요~         인스타그램 ID : iganoodle ​ 이가자연면 쇼핑몰 : www.igamall.co.kr    

이가자연면입니다~   일본 생라멘150g제품으로 탄탄면라멘 레시피를 소개해 드릴텐데요~ 국내 유일 라멘면 제조업체로서  신선도와 쫄깃함은 물론 품질면에서도 뛰어난건 이제 다들아시죠?   일본가정식 , 이자카야 , 선술집 등등 일본음식 전문점에서 사이드메뉴나 메인메뉴로도 추천드리는 일본라멘입니다!     프리미엄 일본라멘면 130g제품과 면굵기 , 색상 , 배합부터 모두 차이가 있는 제품입니다! 참고부탁드립니다~!   150g라멘면이 더 굵고 노란색상이 더 진합니다.   * 일본식 라멘면 (6kg - 150g x 40인분) , 너비1.67mm x 두께1.6mm ​ * 프리미엄 일본 라멘면 (6.5kg - 130g x 50인분) , 너비1.36mm x 두께 1.38mm     저희 이가자연면쇼핑몰에서 구입가능하며 라멘국물용 육수제품도 다양하게 선택할수 있습니다~       소스(2kg) 에 물(20kg)을 희석하여 팔팔 끓인 후 사용하는 제품입니다. ​ 1인분 적당량 --> 약400ml의 물 + 소스(약40g) 맛을보고 조정해 주세요~       <라멘면 삶는 방법>   라멘면은 끓는물에 2~2분30초 정도 삶아 찬물에 헹궈 , 그릇에 담아내기전에 뜨거운 물이나 육수에 토렴해주세요~ ​ *면 삶는 시간은 화력에 따라 다르므로 꼭 테스트 해보세요!!     탄탄면라멘소스는 카라미소라멘소스와 다르게 고소함과 얼큰한 맛이나는 육수입니다~ 인스타그램 ID : iganoodle ​ 이가자연면 쇼핑몰 : www.igamall.co.kr  

  안녕하세요 이가자연면입니다~!   날씨가 많이많이 따듯해졌어요~~ 시원한 음식을 벌써부터 찾게되는데요!   오늘은 시~~원한 이가냉면을 소개해 드리려고 합니다!!       이가쇼핑몰에서 5인분세트 가정용제품으로도 판매하고 있어요~^^       고명으로 감동란 , 오리 , 초절임무를 준비했어요~ㅎㅎ       동치미육수는 냉동고에서 살짝 얼려주면 살얼음이 얼어서 더욱 시원하게 먹을수 있습니다!       끓는물에 면을 넣고 1분만 삶아주세요~ 냄비에 눌러붙지 않도록 살짝 저어주시구요~       1분간 삶은 면은 차가운 얼음물에 헹궈줍니다~ 얼음물에 헹궈주면 면발이 더욱 탱글탱글 쫄~깃 해져요~>.<       그릇에 담아 감동란 , 채썬오이 , 초절임무를 이쁘게 올려주세요~ 저는 얼음도 넣었어요 ㅎㅎ   마지막으로 동치미 냉면육수를 부어주면 끝! 진짜1분이면 완성! 너무너무 간편하죠?       면의 탱글탱글함을 느껴보세요~~>.< 진짜 너무너무 시원하고 맛있어요~!!       동치미육수는 저희 이가자연면에서 재료 하나하나 선택해서 직접만든 제품입니다~^^   이가자연면 쇼핑몰로 놀러오세요~     www.igamall.co.kr  

    안녕하세요 이가자연면입니다~^^   오늘은 여름별미 메뉴! 콩국수를 소개해 드리려고해요~ 누구나 쉽고 간편하게 맛있게 즐기수 있는 콩국수 입니다!   저희 이가자연면의 콩국수면과 콩국가루만 있으면 끝! 완전 간단하죠? 한번 보실래요?ㅎㅎ     더맛있게! 더 빠르게! 더 부드럽게! 더 쫄깃하게! [조리방법]   타분가루를 털어주세요~ (최고급 타분가루인 토리코스타를 사용하여 면끼리 달라붙는 것을 방지하고, 털어내고 사용하면 국물이 끈적해지지 않습니다)       1. 자연해동된 면을 끓는물에 넣어 살살 저어주면서 3~4분간 삶아줍니다.         2. 삶아낸 면을 건져 찬물에 2~3회 헹궈 그릇에 담아주세요. (면발이 더욱 쫄깃해져요~)       3. 이가자연면 콩국가루를 냉수에 넣어 잘 풀리게 한다음 삶은면에 부어주면 완성! 얼음도 넣어주면 더욱 시원하게 즐길수 있어요!   *콩국가루는 찬물300ml에 섞어 잘 풀어주세요~(찬물에도 잘풀리는 이가자연면 콩국가루!)       완성!   ​ 정말 간편하게 조리하여 먹을수 있는 콩국수 입니다~^^ 추천드려요~! www.igamall.co.kr                  

안녕하세요 이가자연면입니다~   여름메뉴 3탄! 누구나 쉽고 간편하게 조리할수 있는, 이가자연면 "생메밀면 + 즉석모밀장국" 세트상품을 소개해 드립니다~       ​       [재료준비] 이가자연면 수타식메밀맛면 + 즉석모밀장국 5인분세트 무순 , 무즙 , 채썬김 , 와사비만 준비해주세요~     먼저 메밀면에 묻은 타분가루를 털어주세요~ 이가자연면은 최고급 타분가루 토리코스타를 사용합니다! 타분가루를 털어 삶아주면 국물이 끈적해지지 않아요~!!     <메밀맛면 조리방법>   끓는물에 메밀면을 3~4분정도 삶아주세요. 삶은면은 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요~!(찬물에 헹구어주면 면발이 탱글탱글 해져요!)       삶은면을 그릇에 담아 고명을 엊고 모밀장국만 부어주면 완성! 즉석모밀장국은 냉동실에 살짝 얼려주면 더욱더 시원하고 맛있게 먹을수 있어요~!           캬~너무너무 시원해요~ 올여름도 이가자연면 메일과 함께~!!   www.igamll.co.kr    

안녕하세요 이가자연면입니다.^^ 오늘은 이가자연면의 반조리 생스파게티면을 이용한 명락파스타를 만들어 보았는데요~명란을 이용해서 감찰맛 up!up!       스파게티 건면을 사용하면, 조리시간이 오래걸려 많이 불편하셨을텐데요~ 이가자연면 "반조리 생스파게티면"하나면 조리시간 걱정 끝!!     1인분씩 소포장 되어있고 실온보관 가능해서 너무 간편합니다.^^ 자 그럼 명란오일 파스타!재료 소개해 드릴게요! 정말 간단해요!!!   [재료]   1. 반조리 생 스파게티면 2. 저염명란 2줄 3. 버터 1T 4. 후추 5. 마늘 3톨 (편마늘) 6. 올리브오일 7. 김(슬라이스) 8. 바질 9. 연근 파스타에 들어가는 토핑은 취향껏 준비해 주세요!^^ [조리방법]   먼저 명란 살을 발라 준비해 줍니다.       달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두륵 마늘을 볶아줍니다.   마늘만 볶아줘도 맛있는 냄새가 진동~       마늘이 노르스름하게 익었으면 "반조리 생스파게티면:을 넣고 1분정도 볶아줍니다.         TIP .1분정도 조리한 스파게티면과 함께 버터1T과 후추를 넣어 1분정도 더 볶아주세요~   *버터를 넣으면 윤기와 파스타의 풍미가 UP!UP!           면을 그릇에 담은후 명란과 채썬 김 , 깻잎 등등 취향껏 토핑은 올려주세요~   완성!   정말 간단하죠? 2분이면 스파게티가 완성!!!! 조리시간도 짧고 정말 편리해요~~~>.<   카페 , 이탈리안레스토랑 등등 여러 업소에서도 저희 이가자연면 스파게티면을 많이 이용해주시고 계세요~^^       스파게티면 윤기좀 보세요~~정말 먹음직 스헙네요~>.< 일반 가정에서도 스파게티 전문점 못지 않게 만드실수 있어요~~   명란의 짭쪼름한 맛과 연근의 아삭아삭한 맛이 너무 잘어울렸어요~^^   이번주말 명락파스타 어떻세요~?   오늘도 많이 쌀쌀한데. 감기조심하시고 즐거운 주말 보내세요~^^     www.igamall.co.kr                    

안녕하세요 이가자연면입니다.   오늘도  너무너무 추운하루네요~ 이렇게 추운날은 다들 외출안하시죠?   이런날 저는 왜 파스타가 땡길까요 ㅎㅎㅎ 그래서 오늘은 더더욱 간편하게!! 집에있는 야채와 해물을 넣어 초간단! 투움바파스타를 만들어 보았습니다!   이젠 레스토랑 아웃백 갈필요가 없다구요~~ㅎㅎㅎ     [재료] ​ 1. 페투치니면 + 투움바파스타 분말스프 + 레드페퍼치즈 파우더 ​ 2. 후추 ​ 3. 양파 ​ 4. 마늘 ​ 5. 우유(고소한맛up!)물을 넣어도 무관합니다. ​ 6. 베이컨 ​ 7. 냉동새우(한번데쳐서 준비해주세요) ​ *기호에 따라 여러가지 재료를 추가해주세요~^^       1. 달궈진 후라이팬에 마늘과 양파를넣어 볶아줍니다.       2. 마늘과 양파가 어느정도 익었으면 베이컨과 냉동새우도 넣어 볶아주세요~ (냉동새우는 한번 데쳐서 볶아주면 빨리 익어요~^^)       3.조리 2에 우유를 넣고 한번 끓여줍니다.        4.조리3에 분말스프를 넣어 끓여주세요 (후추 톡!톡!톡!)         5. 페투치니면을 넣어 잘 섞은후 2분간 조리해주세요~~ ​ 마지막으로 불을 끈 후에 레드페퍼치즈파우더를 마뿌려줍니다~(크림의 느끼함을 잡아줘요!) 정말 간단하죠?       집에서도 간단하게~투움바파스타를 즐겨보세요~ ​ 퀄리티 대박!!!맛도 최고!!!     www.igamall.co.kr    

안녕하세요 이가자연면입니다~^^ 오늘은 초록마을 우리밀 우동사리를 이용한 명랑크림우동!을 만들어 보았습니다~~   " 초록마을 우리밀 우동사리 " 제품도 이가자연면 제품이에요~~ㅎㅎ       시중에서 우동사리를 쉽게 구할수 있는데요~간편하게 집에서 즐실수있는 크림우동!! 소개해드릴게요~~   초록마을 우동사리는 200g(1인분씩)총 2인분이 들어있구요~ 우리밀로만든 우동사리입니다~~ㅎㅎ   [재료] 1.마늘 ​ 2. 초록마을 우리밀 우동사리 ​ 3. 생크림 ​ 4. 우유 ​ 5.후추 ​ 6. 소금 ​ 7. 명란젓 ​ 8. 계란( 없어도됨) ​ 9.버터 ​ 10. 페페론치노홀       1.달궈진 후라이팬에 마늘과 페페론치노홀(5개)를 넣고 볶아줍니다~ (페페론치노홀을 넣는 이유는 크림우동의 느끼함을 잡아주기위해서~?ㅎㅎㅎ) 2.마늘이 잘 익었으면 우유와 생크림을 1:1 , 버터 1t스푼 넣어 끓여줍니다. 3. 초록마을 우리밀 우동사리를 넣어 크림소스와 잘 섞어주세요~ *초록마을 우리밀 우동사리는 반조리 상품으로 2분만 조리해주면 됩니다! 간편하죠? ㅎㅎ 1분30초 정도 조리후 후추를 톡!톡!톡! 넣어 잘 섞은후 명란젓을 반정도 넣어 30초간 조리해 주세요!     명란젓을 약간 넣어 조리하면 맛의 풍미가 더욱 업그레이이드 됩니다~~^^   완성~!!     새싹채소 , 계란노른자 , 명란을 올려서 이쁘게 담아보았어요~~^^       쫄~깃쫄~깃한 초록마을 우리밀 우동사리! 식감이 끝내줘요~! 페페론치노홀이 들어가서 많이 느끼하지않구요~~매콤~고소하니 정말 맛있네요~~   조리시간은 15분정도?밖에 안걸리는데 걸린시간 치곤 매우 근사하지 않나요~??   오늘 명란크림우동 어떻게요~ 추천드려요~!                    

안녕하세요 이가자연면입니다. 오늘은 저번에 소개해드린 볶음우동면을 이용한 닭갈비 볶음우동을 만들어 봤는데요, 누구나 쉽게 따라할수 있는 백종원 레시피를 이용한 닭갈비 볶음우동! 백종원 레시피는 조리방법도 정말 간단하고 맛도 보장되는 레시피죠?ㅎㅎㅎ         이가자연면 볶음우동면은 두말하면 입아프죠 >.< 이자카야 , 일식집 , 일본가정식 등등 여러곳에서 많이 사용해주시고 계세요~~ㅎㅎ 반조리 생면이라 얼~마나 간편하게요? 2분만 조리해주면 끝! ㅋㅋ       재료   1. 닭다리살 600g ​ 2. 유기농 깻잎 ​ 3. 대파 ​ 4. 유기농 양배추 ​ 5. 당근 ​ 6. 양파 ​ 7. 버섯 ​ 8. 청양고추 ​ 9. 고구마 ​ 10.  볶음우동면     ​ 양념 백종원 양념 레시피는 1:1 비율이지만 닭다리리살이 600g 이라 기존양념 레시피보다 조금더 만들었어요~~ 저는 2t스푼씩 넣었습니다~ 양념은 입맛에 따라 만들어주세요~~ㅎㅎ       닭다리살 닭껍질은 모두 제거후 *잡내제거를 위해 우유에 10분정도 담가주세요!       기다리는 동안 각종 야채들도 썰어 준비해주세요~ 이가자연면 볶음우동면은 뜨거운물에 살짝 헹군 뒤 참기름에 버무려 줍니다.   Tip . 볶음우동면을 참기름에 버무려줘야 면발이 서로 들러붙지 않습니다.     자~이제 볶아주기만 하면 되는데요~~ 저는 야채를 따로 볶지않고 닭다리살과 함께 다 버무려 볶았습니다~   정말 먹음직 스럽죠~?? 캬~~ 닭다리살과 고구마가 어느정도 익었으면 볶음우동면을 넣어 2분정도 볶아줍니다.     완성~!! 탱글탱글한 우동 면발~~>.< 정말 먹음직 스럽죠? 맛도 최고! 레시피도 최고! 너무 간단해서 자주 만들어 먹을거 같아요~~

안녕하세요 이가자연면입니다,~^^   오늘 소개해드릴 제품은 호떡만두에 이어 아기들이 쉽고 재미있게 먹을수 있는 아기국수를 소개해 드리려고 합니다.^^   이유식이나 죽을 주로 만드셨다면 깔끔한 다시 육수에 각종야채를 듬~뿍 넣은 아기국수 어떻세요?   촉감놀이를 하면서 맛있는 국수도 먹고 일석이조!       친환경 우리밀로만든 초록마을 만두피 아기국수!   육아하면서 이유식만들기도 여간 번거로운게 아닐텐데요, 정말 간단하게 만들수 있는 국수를 소개해 드릴게요~^^   우리밀 제품이라 안심하고 드세요!       재료   초록마을 우리밀 만두피(5장) , 애호박 , 당근 , 버섯 , 한살림(다시마,멸치) *주의! 애호박은 금방 물러지므로 당근이 거의 익었을때 넣어주세요~ 오늘 아이국수 육수는 간단하게 이가자연면 다시육수를 사용했습니다!!ㅎㅎ     아기들이 부드럽게 먹을수 있게 당근, 애호박, 버섯을 잘게 썰어준비!       초록마을 우리밀 만두피도 썰어주세요~       알록달록 아기들이 좋아할거 같아요~^^       끓는 다시육수에 당근,버섯을 넣어 먼저 익혀주세요~~   애호박은 당근이 익은후에 넣어주세요!         채소가 어느정도 익었으면 만두피를 넣어 한소금 끓여줍니다. 우리밀 만두피는 얇기때문에 금방 익어요~~^^     아기들이 먹기에 부드러워요 ^^ 만두피가 투명해졌으면 완성!!!   다시육수만 있으면 금방 완성되는 아기국수!!   간은 소금이나 간장을 약간 넣어주세요~천연 조미료 가루도 좋습니다^^     곧있으면 명절이 다가오는데 명절이 지난 후 남은 만두피를 이용하시면 더욱 좋을거 같습니다!^^ 만두피를 이용한 아이국수! 추천드려요~~    www.igamall.co.kr