안녕하세요 이가자연면입니다. 겨울철 간식하면 딱 떠오르는게 뭐가 있으세요?? 저는 달달하고 쫄~깃한 길거리표 호떡이 떠오르는데요, 요즘 미세먼지도 장난아니라서 길거리 음식먹기엔 꺼려지는게 사실입니다,,ㅜㅜ 아이가 있으신 부모님들은 더욱더 먹거리 걱정이 크실텐데요, 요즘 아이들 방학이라 간식거리가 고민이시죠? 그 고민거리 저희 이가자연면이 해결해 드릴게요~~ 우리밀로 만든 초록마을 만두피를 활용한 호떡만두!! 초록마을 만두피도 저희 이가자연면이 만든 제품이에요~~ 우리밀로 만든 제품이라 아이들 건강에도 좋겠죠?ㅎㅎ     재료 초록마을 우리밀로 만든 만두피 , CU매일견과 , 곶감 , 사과 , 갈색설탕 저는 설탕을 줄이고자 곶감과 사과를 준비했어요~     먼저 견과류를 잘게 부숴주세요~~집에있는 절구를 이용하거나 믹서기에 살짝 갈아주세요~ 저는 칼로 다졌답니다 ㅜㅜ 아오 너무 힘들어요.. 제가 먹을거니깐 큼지막하게 ㅋㅋ       곶감과 사과도 잘게 잘라 주시구요~!       손에 호떡 반죽이랑 기름을 묻히지 않아도 되니 정말 간편하네요~!!   만두피위에 견과류 , 곶감 , 사과를 넣고 설탕을 솔~솔 뿌려주세요, 호떡 속을 너무 많이넣으면 안되요~!!       다음으로 만두피 가장자리에 물을 살짝 발라 만두모양으로 빚어주세요~   만두피가 더 잘 붙어야하기에 포크를 이용하여 모양을 내주었어요, 요렇게 꾹~꾹~~ 살짝만 눌러주세요!       ㅎㅎㅎ 그럴싸 하죠?ㅎㅎ       먹고싶은 만큼 만들어주세요~ㅋㅋㅋ   저는 많~~이 ㅋㅋ   아이들과 집에서 만들어도 너무 좋을거 같아요~~^^       저는 5개만 만들었는데요!   호떡만두를 여러개 만들어 냉동보관 해놓으면 언제든지 맛있는 호떡만두를 즐기수 있습니다~ 만두피 한봉지 다 만들어 놓으셔도 좋을거 같아요~ㅎㅎㅎㅎ         달궈지 후라이팬에 기름을 살짝둘러 호떡만두를 올려주세요~~   이제 노릇노릇 구울일만 남았어요 ㅎㅎㅎ (불은 약한불에 살짝만 구어주셔야 합니다!)   만두피가 얇아서 금방 구어져요~~       완성! 이쁜 반달모양 호떡만두가 완성되었습니다!! 너무 간단하죠? 기존 호떡믹스는 구우면서 꾹~눌러줘야하고, 누를때마다 옆구리가 터져서 속이 다 흘러나오고 지져분해지는데,   만두피로만든 호떡은 전~혀 그럴일이 없네요~~아주 깔끔한 호떡!   만두피를 사용해서 그런지 바삭바삭 ! 너무 맛있네요~~   늦은밤 달달한게 땡긴다면 호떡만두 어떻세요!!바삭바삭 호떡만두 ! 아이들과 한번 만들어 보세요~~~^^강추!       씹는맛과 달달 바삭함이 쵝오!!       WWW.IGAMALL.CO.KR                  

안녕하세요 이가자연면입니다. 일본에서 가장 많이 사랑받고 있는 국민 야끼소바 소스!!!!   오타후쿠 소스 를 이용하여 야끼소바를 만들어 보았습니다~~!!   국내 이자카야 일본가정식 일식집에서도 대부분 이 야끼소바 소스를 사용하는데요, 오타후쿠 소스 하나만으로도 전문점 못지않은 야끼소바를 만들 수 있습니다.! 캬~야끼소바를 생각하니 시~원한 맥주생각이 절로나네요 ㅋㅋㅋㅋ       사진에서 보이는 요 소스!! 이게 오타후쿠 야끼소바 소스입니다. 볶음우동이나 야끼소바를 만들때 아주 유용한 소스에요~       야끼소바면은 주로 일본 수입면을 많이 사용하는데, 저희 이가자연면이 국내에서 유일하게 반조리 야끼소바면을 제조하고 있습니다~ 국내제주 제품으로 한국인의 입맛에 맞게 만들어낸 야끼소바면! 국내에서 직접 제조하기 때문에 아무래도 신선도가 두말하면 잔소리겠죠? 여러가지 두께를 테스트 하여,한국인이 좋아하는 식감으로 만들고 있습니다~       자 먼저 재료를 소개해드리자면! CJ 더건강한 베이컨 , 양파 , 간편해소 , 노브랜드 냉동새우살 , 다진마늘 , 오타후쿠 야끼소바소스 , 가쓰오부시   그리고 야끼소바랑 같이먹을 락교!ㅎㅎ         먼저 달궈진 후라이팬에 마늘 , 양파 , 파를넣어 볶아주세요~ 요것들만 볶아도 정말 맛있는 냄새가 나요~       잘 볶아진 채소 다음으로 베이컨 , 냉동새우를 넣어서 같이 볶아줍니다.~       베이컨과 냉동새우가 어느정도 익었으면 나머지 채소들도 다 넣어서 볶아주세요~     채소 많이많이~~^^ 채소들도 어느정도 익었으면 마지막으로 일본 국민소스!! 오타후쿠 소스!!를 넣어 볶아주세요~~ 바로 이 소스!! 가쓰오부시도 얼릉 준비해주시구요~~ 캬~~ 정말 먹음직 스럽죠~?? 채소를 많이 넣어서 그런지 양이 어머어머하게 늘어났어요~ㅋㅋㅋ 가쓰오부시도 뿌리고 무순도 올렸더니 근사하네요 정말~~ 비비고 왕교자는 덤으로 ㅋㅋㅋ 이자카야 부럽지 않죠? 쫄깃쫄깃 탱글탱글 야끼소바면! 저희 이가자연면이 강력 추천드립니다.!! www.igamall.co.kr      

안녕하세요~ 이가자연면입니다.     오늘 소개해드릴 제품은 쫄깃~쫄깃~ 기네우치 우동면을 이용한 "콩나물 어묵 우동" 을 만들어보았습니다! ​ 날씨도 쌀쌀하니 따듯한 국물이 너무 땡기네요~            가까운 마트에서 꼬치어묵을 구입했어요~  육수는 간편하게 비법스프를 이용하겠습니다.ㅎㅎ     자 그럼~시작해볼까요?? ​ 저는 먼저 끓는물에 어묵을 한번 삶아주었어요~ ​ 기름기도 한번 제거되니깐요~~ㅎㅎ           마법의 비법스프 2개나 들어있네요~~   국물양은 넉넉하게~~   콩나물도 들어가서 국물이 시원할거같아요>.<    한살림매장과 가까워서 무농약 유기농 콩나물을 사용했어요^^         1.끓는물에 비법스프 2개를 넣어 끓여줍니다.   2.어묵을 넣어서 조금더 끓여주고요!   3.마지막으로 콩나물도 넣어주세요~~        얼릉 끓어라~~           국물이 끓기시작하면 기네우치 우동면을 투하 ㅎㅎ   반조리 생 우동면이라 어묵과 콩나물이 거의 익었을 즈음에 우동면을 넣어주세요.   기네우치 우동면은 실온보관 가능하며 간편하게 1인분씩 포장되어있어서   사용하기도 편리합니다^^               마지막으로 파도 좀 넣어서 보글보글~2분만 푹~끓여주세요~~ 거의 다 됬어요~~ 비법스프덕분에 너무 간단하네요.         우동면기에 옮겨 홍고추, 파를 올려서 완성!!!    단무지랑 양념간장도 준비 완료!!         탱글탱글한 면발!! 어쩜이래요 >.<       윤기좔좔 저희 이가자연면의 기네우치 우동면이 이정도 입니다!!!!     안드셔보심 후회하실꺼에요~~           www.igamall.co.kr                    

            콩국수 업소용 레시피 입니다. 이가자연면 생콩국수 제품을 사용한 메뉴입니다. ^^ 콩국가루를 물에 개어서 바로 콩국물로 사용하실 수 있습니다.     생콩국수바로가기 국산 콩국가루바로가기 중국산 콩국가루바로가기

            황태해장칼국수 업소용 레시피 입니다. 우리밀 통밀 칼국수를 사용한 메뉴입니다. ^^ 우리밀 통밀 칼국수는 수입밀 제품인 생칼국수로도 대체 가능합니다~   우리밀통밀칼국수바로가기 생칼국수바로가기

            우리밀 통밀 칼국수 제품을 사용한 닭칼국수조리방법입니다. 국내산 밀로 만든 우리밀통밀칼국수는 수입밀 제품인 생칼국수로도 대체가 가능합니다.   우리밀통밀칼국수바로가기 생칼국수바로가기

              이가자연면의 우리밀 통밀 소면을 사용한 회비빔국수 조리방법입니다. 국내산 밀로 만든 우리밀통밀소면은 수입밀 제품인 이가생소면으로도 대체가 가능합니다.   우리밀통밀소면바로가기 이가생소면바로가기 미담 비빔장바로가기

          이가자연면의 우리밀 통밀 칼국수를 사용한 육개장칼국수 조리방법입니다. 국내산 밀로 만든 우리밀통밀칼국수는 수입밀 제품인 생칼국수로도 대체가 가능합니다.   우리밀통밀칼국수바로가기 생칼국수바로가기

              이가자연면의 우리밀 통밀 냉면을 사용한 물냉면 조리방법입니다. 국내산 밀로 만든 우리밀통밀냉면은 수입밀 제품인 이가냉면으로도 대체가 가능합니다.         우리밀통밀 냉면바로가기 이가 동치미냉면육수바로가기 이가냉면바로가기

              이가자연면의 우리밀 통밀 소면을 사용한 초계국수 조리방법입니다. 국내산 밀로 만든 우리밀통밀소면은 수입밀 제품인 이가생소면으로도 대체가 가능합니다.     우리밀통밀소면바로가기 이가생소면바로가기